我不知道第一個(gè)農(nóng)民是誰,但我想當(dāng)最后一個(gè)

2015-01-18 行業(yè)研究

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每天穿一樣的衣服,吃一樣的食物,這種新生活方式會(huì)被大眾接受么?

我們之前介紹了致力于為人類打造這種新生活方式的創(chuàng)業(yè)奇葩Soylent。這家食品公司想改變?nèi)藗兂詵|西的方式,他們利用標(biāo)準(zhǔn)化的原料(比如玉米粉、乳清分離蛋白或者維生素 C 片劑)來配齊人體需要的各種營養(yǎng)素,然后打成粉末狀儲(chǔ)存出售。人們要吃的時(shí)候只要加水?dāng)嚢鑳上拢槐露?,中餐就解決了。

這家公司在拿到1000萬美元A輪融資之后,剛剛又融到了一筆錢。據(jù)thevege消息,Soylent近日獲得了由Andreessen Horowitz領(lǐng)投的2000萬美元融資,這筆融資將被用于處理訂單,擴(kuò)大規(guī)模。

Soylent制造的這種食物粉末頗有點(diǎn)供不應(yīng)求的感覺,目前許多用戶下單后都必須等待挺長的一段時(shí)間,訂單才會(huì)被處理。Soylent也表示加速生產(chǎn)是公司目前的頭等大事,他們已經(jīng)增加了另外兩家制造商來滿足生產(chǎn)需求,希望可以在不久后實(shí)現(xiàn)用戶下單就馬上進(jìn)行配送的目標(biāo)。

現(xiàn)有生活方式的改造,很容易引起人們的爭(zhēng)論。倒也不是說有的人太傳統(tǒng),本身每個(gè)人就有自己崇尚的生活哲學(xué)。像Soylent這樣致力于創(chuàng)造新食品的公司,有一堆人看了可能會(huì)很不高興,覺得這樣活著沒意思。我的看法是,不妨先抱著好奇心了解下另一種生活方式的可能性。Soylent 的CEO Rob Rhinehart在自己的個(gè)人博客上寫下一段挺有意思的話,大意是這樣:

“未來的食物不是由土壤里長出來的,而是借助高科技轉(zhuǎn)化出來的。Soylent未來希望能利用設(shè)計(jì)好的微生物從光、水、空氣這幾種元素里直接生產(chǎn)食物,用基因工程增強(qiáng)我們體內(nèi)的微生物,最終增強(qiáng)我們自己。我不知道第一個(gè)農(nóng)民是誰,但我想當(dāng)最后一個(gè)。我們將讓食物變得異常便宜,便宜到只有土豪才會(huì)下廚做飯。

最后兩句話特別有意思,用一個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋扔鱽碚f,Soylent正舉著一面高科技的大旗游行,嘴里一邊嚷嚷著“讓農(nóng)民失業(yè)吧!”,一邊小聲對(duì)其他人說“伙計(jì),吃飯這種事情就是有錢人的一種消遣,我們哪享受得起啊,來,快把這碗沖劑喝了,抓緊時(shí)間干活。”

玩笑歸玩笑,但科技確實(shí)正在改變我們的生活。吃是一種文化和享受,這一點(diǎn)對(duì)中國人來說尤其重要,但吃什么有時(shí)也讓人挺煩的。新技術(shù)正慢慢改善人們做事的效率,讓人從低級(jí)需求中從容的抽出身來,尋求更多的精神食品。但在低級(jí)需求和精神食品之間,吃是一件很難讓人愿意割舍的事情,因?yàn)槌杂袝r(shí)不僅僅只是填飽肚子,對(duì)很多人來說,吃更像是一種由低級(jí)需求衍生出的精神需求:比如和客戶在飯桌上談生意、和女票約會(huì)吃飯、和朋友聊天聚餐。

我不知道自己是不是會(huì)喜歡Soylent提倡的這種新的生活方式,但我知道,如果有人希望喝一杯沖劑就能填飽肚子好節(jié)省時(shí)間做其他事情,我并不會(huì)因此把他視為異類。相反,也許我會(huì)更佩服他們。我也想過,與其每天講究著如何費(fèi)力去伺候自己的肚子,倒不如好好伺候腦子,抓緊時(shí)間做更重要的事情——寫到這里,肚子突然餓了,樓下那家新開的麻辣燙好像還挺好吃,旁邊那家刀削面也不錯(cuò),那酸爽的口感……喝粉末沖劑這事你看要不還是先……

[36氪原創(chuàng)文章,作者: Retric]

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